De Poes

 

De Poes - Export

We gebruiken voor de Poes - Export slechts 1 graansoort (gerst) en hoogstaande bitter en aromahop, beiden 100% van Belgische bodem. De Poes - Export is gebrouwen met de enige echte SAAZ Aromahop die het zijn kenmerkend zacht aroma geeft. Uitzonderlijk in de productie van dit slanke bier is dat het ongefilterd is, waardoor de smaakstoffen optimaal behouden blijven. Speciaal aan deze Export is dat deze nog een tweede gisting op fles ondergaat, wat voor een Dortmunder Type Pils uitzonderlijk mag genoemd worden. 
 

De Poes - Blond

De Poes blond is een blond ongefilterd bier van hoge gisting met nagisting op de fles. het bier is fruitig met een licht alcoholtoets achteraan de tong. Door het gebruik van een zeer hoogstaande bitter- en aromahop zorgen we ervoor dat er een bitterheid ontstaat die mooi in balans is. De gebruikte kruiden zorgen dan weer voor de aangename frisheid en de verwijzing naar bloemen en citrus.